Efficiënt met eiwit

Goede voeding is de basis voor een gezonde koe en bestaat uit voldoende energie, eiwit, mineralen, vitaminen en vocht. De koe zorgt daarmee voor haar eigen gezondheid, voor haar kalf en voor de productie van melk. Eiwit is een belangrijke bouwstof, maar een teveel aan eiwit kan deels verloren gaan in de vorm van ammoniak. Om verliezen te beperken wil je dus zuinig zijn met eiwit én het zo efficiënt mogelijk inzetten. Hoe je dat doet, dat staat centraal in de studiegroepen Efficient met Eiwit van provincie Drenthe. Het is een van de zogeheten bronmaatregelen. Maatregelen, die de hoeveelheid ammoniakemissie al bij het begin verlagen.